Connies Popovers
Connie'S Popovers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Milch, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier, Milch, Salz und Butter in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Es sollten keine Klumpen in der Mischung vorhanden sein. Muffinform leicht einsprühen oder mit Backfett einfetten. Füllen Sie die Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig.
Stellen Sie die Pfanne in den kalten Ofen und stellen Sie die Hitze auf 450°.
30 Minuten backen.
Öffnen Sie niemals den Ofen, um während des Backens einen Blick darauf zu werfen. Nachdem Sie die Pfanne aus dem Ofen genommen haben, stürzen Sie die Popovers auf den Rost.
Stechen Sie mit einem Zahnstocher Löcher hinein, um Dampf abzulassen.
Sofort mit Butter, Honig oder Marmelade servieren.
Ergibt 12.
🍷 Perfekte Kombinationen
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