Name: शंखचूड़
Ingredients: 2 lb. भूमि शंख; 2 lb. कटे हुए आलू; 3 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ; 4 cloves लहसुन; 8 तेज़ पत्ता; 1 tsp. अजवायन; 1 can साबुत टमाटर, मसला हुआ; 1 छोटा कैन टमाटर का पेस्ट; 2 qt. गरम पानी; 2 tbsp. सींक पर भूने मांस का सालन; 1 tsp. मुर्ग मसाला; 1/2 tsp. काली मिर्च; 1 1/2 tsp. नमक; 1/4 to 1/2 lb. नमक सूअर का मांस; 1 चम्मच सिरका

शंखचूड़

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शंख चावडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड पिसा हुआ शंख, 2 पौंड कटे हुए आलू, 3 मध्यम प्याज, कटे हुए, 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ और 4 कली लहसुन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।