Empresa Pollo Cordon Azul
Company Chicken Cordon Blue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mitades de pechuga de pollo, sin piel y deshuesadas, 1/4 cucharadita. pimienta blanca, 1 c. leche, 4 (1 oz) rebanadas de queso suizo y 1 1/3 c. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque cada trozo de pollo entre 2 hojas de papel encerado.
Aplanar hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada, usando un mazo para carne o un rodillo.
Espolvorea con sal y pimienta.
Combine los huevos y la leche.
Unte ambos lados del pollo con la mezcla de leche.
Coloque un trozo de jamón y un trozo de queso en el centro de cada trozo de pollo.
Unte la parte superior de las rebanadas de queso con la mezcla de leche.
Doble los extremos sobre el jamón y el queso.
Enrolle, comenzando por el lado largo.
Asegúrelo con palillos de dientes.
Pasar el pollo por harina.
Sumerja en la mezcla de leche restante y cubra con pan rallado.
Cubra y enfríe durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario