コロンビア産真鯛
コロンビア産レッドスナッパーは印象的なディナーです。真鯛7匹(3~3 1/2ポンド)、塩コショウ(適量)、小麦粉、レモンスライス3枚、1/4カップで作ります。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚の内側と外側に塩、こしょうをふる。
外側を小麦粉で軽く浚渫します。
油を塗ったグラタン皿に魚を置きます。その上にレモンを並べます。
フライパンにマーガリンを熱し、玉ねぎ、セロリ、ピーマンをしんなりするまで炒めます。
レモンの皮、トマト、パセリ、ローズマリー、コショウの実、残りのスパイスをすべて加えます。
味に塩を加えます。
沸騰させます。
火を弱めて5分間煮ます。魚の上にソースをかけていきます。
約150度で約45分焼きます。
しつけを頻繁に行います。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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