Kolumbianischer Rotschnapper
Columbian Red Snapper ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 7 Red Snappern (3 bis 3 1/2 Pfund), Salz und Pfeffer nach Geschmack, Mehl, 3 Zitronenscheiben und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Fisch innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Außen leicht mit Mehl ausbaggern.
Den Fisch in eine gefettete Auflaufform legen. Zitrone darauf verteilen.
Margarine in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika darin anbraten, bis sie zusammenfallen.
Zitronenschale, Tomaten, Petersilie, Rosmarin, Pfefferkörner und alle restlichen Gewürze hinzufügen.
Salz nach Geschmack.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie die Soße um und über den Fisch.
Bei etwa 150° etwa 45 Minuten backen.
Häufig begießen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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