Riz frit coloré
Le riz frit coloré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. graines de sésame, 3 c. d'huile de salade, 1 c. des carottes tranchées finement, 1 oignon moyen tranché finement et séparé en rondelles et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Étalez les graines de sésame dans une petite poêle à feu moyen. Cuire en secouant souvent la poêle jusqu'à ce que les graines soient dorées (environ 2 minutes); annuler.
Préparez le reste des ingrédients avant de commencer la cuisson.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Ajouter les carottes; faire sauter (cuire en remuant constamment) pendant 1 minute.
Incorporer l'oignon, l'ail et le poivron vert; faire sauter pendant 1 minute de plus.
Ajoutez plus d'huile si nécessaire.
Ajouter les courgettes et les champignons; faire sauter jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres et croquants (environ 2 minutes de plus).
Incorporer les germes de soja et le riz; cuire en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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