カラフルなカリフラワーのサラダ

カラフルなカリフラワーのサラダ

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カラフルなカリフラワーのサラダは印象的なディナーです。 1cで作りました。カリフラワー、非常に小さな花房に切り、1/2 c。薄くスライスした大根または赤ピーマン、1/2 c。粗く刻んだニンジン、大さじ1。植物油と小さじ1。ワインビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを425°に予熱します。

大きめの天板に軽く油を塗ります。

大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。

小さなボウルに卵とバターミルクを入れて混ぜます。脇に置きます。

ペストリーブレンダーを使用して、混合物が粗いパン粉のようになるまでバターを乾燥材料に加えます。

レーズンとクルミを加えて混ぜます。中央にくぼみを作り、卵とバターミルクを混ぜたものを注ぎます。

ちょうど結合するまでかき混ぜます。

カウンターまたは作業台に小麦粉をまく。生地を加え、成分が均一になるように数回こねます(べたつきます)。

生地の表面に打ち粉をし、長方形に伸ばします。

包丁またはナイフを使用して、スコーンを3インチの正方形に切り、天板に置きます。

スコーンは接触してはなりませんが、近づけても構いません (1 インチ間隔)。

焼くと膨らみますが、簡単に分離できます。

軽く焼き色がつくまで15〜18分焼きます。

鍋から取り出し、冷却ラックに置きます。バターやジャムと一緒に、温かくても冷たくしても食べられます。

翌日も同様に美味しくなります。再加熱してお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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