カラフルなカリフラワーのサラダ
カラフルなカリフラワーのサラダは印象的なディナーです。 1cで作りました。カリフラワー、非常に小さな花房に切り、1/2 c。薄くスライスした大根または赤ピーマン、1/2 c。粗く刻んだニンジン、大さじ1。植物油と小さじ1。ワインビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
オーブンを425°に予熱します。
大きめの天板に軽く油を塗ります。
大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
小さなボウルに卵とバターミルクを入れて混ぜます。脇に置きます。
ペストリーブレンダーを使用して、混合物が粗いパン粉のようになるまでバターを乾燥材料に加えます。
レーズンとクルミを加えて混ぜます。中央にくぼみを作り、卵とバターミルクを混ぜたものを注ぎます。
ちょうど結合するまでかき混ぜます。
カウンターまたは作業台に小麦粉をまく。生地を加え、成分が均一になるように数回こねます(べたつきます)。
生地の表面に打ち粉をし、長方形に伸ばします。
包丁またはナイフを使用して、スコーンを3インチの正方形に切り、天板に置きます。
スコーンは接触してはなりませんが、近づけても構いません (1 インチ間隔)。
焼くと膨らみますが、簡単に分離できます。
軽く焼き色がつくまで15〜18分焼きます。
鍋から取り出し、冷却ラックに置きます。バターやジャムと一緒に、温かくても冷たくしても食べられます。
翌日も同様に美味しくなります。再加熱してお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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