Couve
Collard Greens é um jantar fácil. Feito com 2 cachos de couve ou qualquer outra verdura, 1 colher de sopa. gotejamentos (bacon), 1 colher de sopa. óleo e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Lave e corte as verduras em fatias de 3/4 de polegada.
Coloque 1 1/2 litro de água na panela de pressão e deixe ferver.
Coloque as verduras em água fervente e mexa ocasionalmente até que todas as verduras murchem.
Retire do fogo e despeje a água.
Quando toda a água for removida, adicione 1/2 xícara de água, sal a gosto e as gotas e o óleo.
Mexa até ficar bem revestido.
Coloque pressão nas verduras e quando a pressão aumentar, cozinhe por 5 minutos.
Deixe a pressão diminuir e mexa.
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