Grünkohl
Grünkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Grünkohl oder anderem Grünzeug, 1 EL. Bratenfett (Speck), 1 EL. Mit Öl und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Das Gemüse waschen und in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.
1 1/2 Liter Wasser in den Schnellkochtopf geben und zum Kochen bringen.
Geben Sie das Gemüse in kochendes Wasser und rühren Sie es gelegentlich um, bis alles zusammengefallen ist.
Vom Herd nehmen und Wasser abgießen.
Wenn alles Wasser entfernt ist, fügen Sie 1/2 Tasse Wasser, Salz nach Geschmack sowie den Bratensaft und das Öl hinzu.
Rühren, bis alles gut bedeckt ist.
Üben Sie Druck auf das Gemüse aus und kochen Sie es 5 Minuten lang, wenn der Druck gestiegen ist.
Lassen Sie den Druck sinken und rühren Sie um.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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