Coles verdes
Collard Greens es una cena fácil. Hecho con 2 manojos de col rizada o cualquier otra verdura, 1 cucharada. grasa (tocino), 1 cucharada. aceite y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lave y corte las verduras en rodajas de 3/4 de pulgada.
Ponga 1 1/2 cuartos de agua en la olla a presión y déjela hervir.
Coloque las verduras en agua hirviendo y revuelva ocasionalmente hasta que todas las verduras se ablanden.
Retirar del fuego y escurrir el agua.
Cuando se haya eliminado toda el agua, agregue 1/2 taza de agua, sal al gusto y la grasa y el aceite.
Revuelva hasta que esté bien cubierto.
Ejerza presión sobre las verduras y cuando suba la presión, cocine 5 minutos.
Deje que baje la presión y revuelva.
🍷 Maridajes Perfectos
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