Kalter Ketchup
Kalter Ketchup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 12–14 großen reifen Tomaten, geschält, 3 oder 4 grünen Paprika, 3 oder 4 roten Paprika, 10 großen Zwiebeln und 1 großen Bund Sellerie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tomaten, grüne und rote Paprika, Zwiebeln und Sellerie vermischen.
Fügen Sie 1/2 c hinzu. Salz.
In einen Beutel füllen und abtropfen lassen, bis keine Flüssigkeit mehr austritt.
Essig und Zucker. Zusammen erwärmen, bis sich der Zucker auflöst.
Selleriesamen und Senfkörner hinzufügen.
Dürfen. Kein Kochen und keine Verarbeitung erforderlich. Wird im Regal bleiben.
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