Sopa Fria de Pepino
A sopa fria de pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pepinos descascados e fatiados, 1 cebola picada, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha e 3 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue os pepinos e as cebolas na manteiga até ficarem macios, mas não dourados. Polvilhe com farinha.
Cozinhe por 3 minutos.
Adicione o caldo de galinha. Bata no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
Volte ao fogão e cozinhe por 15 minutos.
Leve à geladeira por 24 horas.
Imediatamente antes de servir, adicione o creme.
Polvilhe com cerejas.
🍷 Combinações Perfeitas
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