Kalte Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geschälten und geschnittenen Gurken, 1 Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter oder Margarine, 3 EL. Mehl und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind. Mit Mehl bestäuben.
3 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe hinzufügen. Im Mixer oder in der Küchenmaschine glatt rühren.
Zurück zum Herd und 15 Minuten kochen lassen.
24 Stunden kühl stellen.
Unmittelbar vor dem Servieren Sahne hinzufügen.
Mit Kirschen bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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