شوربة الجزر الباردة
حساء الجزر البارد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6-8 جزرات متوسطة الحجم، مفرومة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 3 أكواب مرق دجاج (منزوع الدهن) و 1 ج. حليب قليل الدسم أو خالي الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر كبيرة أو فرن هولندي، تُقلى الخضار بالزيت حتى يصبح البصل شفافًا ولكن ليس بنيًا.
أضف المرق واتركه حتى يغلي.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الجزر. يُرفع عن النار ويُهرس في الخلاط.
أضف عصير البرتقال وبرد.
قبل التقديم مباشرة، أضيفي الحليب والتوابل.
(يخدم 4-6.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً