Sopa Fria de Beterraba-Rússia(Svekolnik)

Sopa Fria de Beterraba-Rússia (Svekolnik) é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com caldo de galinha, cebola pequena picada, batata pequena descascada e cortada em juliana ou ralada, beterraba descascada e cortada em juliana ou ralada e. suco de limão espremido na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.