شوربة البنجر البارد-روسيا(سفيكولنيك)
حساء البنجر البارد-روسيا (سفيكولنيك) هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و20 دقيقة. مصنوع من مرق الدجاج، بصل صغير، مقطع، بطاطا صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح جوليان أو مبشورة، البنجر، مقشر ومقطع إلى شرائح جوليان أو مبشور. عصير الليمون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُغلى مرق الدجاج والماء مع الخضار والملح والثوم والفلفل
ينضج 10-15 دقيقة
ضجة في السكر
استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى
اتركي الحساء يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم أضيفي عصير الليمون
حساء البرد في الثلاجة لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها
يُزيّن بالبقدونس المفروم والقشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً