नींबू-सरसों की ड्रेसिंग के साथ ठंडा शतावरी
नींबू-सरसों की ड्रेसिंग के साथ ठंडा शतावरी - 6 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
शतावरी को कुरकुरा-कोमल और चमकीला हरा होने तक भाप में पकाएँ; तुरंत छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
ढककर ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
छोटे कटोरे में मेयोनेज़, सरसों और नींबू का रस मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
1/2 चम्मच नींबू के छिलके मिलाएं; रद्द करना।
शतावरी को प्लेटों के बीच बाँट लें।
प्रत्येक सर्विंग के ऊपर 2 बड़े चम्मच ड्रेसिंग डालें।
प्रत्येक पर 1/4 चम्मच नींबू का छिलका छिड़कें।
चाहें तो गाजर की पट्टियों से सजाएँ। दो क्षुधावर्धक सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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