كوج أو فين
Cog Au Vin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم مقدد، 4 شرائح فطر (6 أونصة) ودقيق وملح وفلفل و2 فص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم يصفى ويتفتت.
في قليل من دهن اللحم المقدد، يُقلى البصل والفطر، ثم يُرفع من المقلاة. يُغمس الدجاج قليلاً في الدقيق والملح والفلفل.
أضف الزبدة إلى المقلاة والدجاج البني.
يُرفع إلى طبق خزفي ويُرش بالثوم والأعشاب.
يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والفطر ويُسكب النبيذ.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف. يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً