Yaourt à la Noix de Coco
Le yaourt à la noix de coco est un dîner facile. Fabriquée avec du lait de coco entier, des capsules de probiotiques végétaliennes et un mélange de votre choix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Transférez le lait de coco dans un bocal en verre propre de 16 onces (455 G). 1 à la fois, ouvrez les capsules probiotiques et versez la poudre dans le lait de coco en remuant bien avec un ustensile non métallique après chaque ajout pour répartir uniformément.
Couvrez légèrement le pot avec une étamine et fixez-le avec un élastique ou de la ficelle de cuisine. Laissez le yaourt fermenter dans un endroit frais et sombre pendant au moins 12 heures, voire 24 heures. Plus il fermente longtemps, plus le yaourt sera piquant.
Incorporez tous les mélanges de votre choix.
Transférez le yaourt au réfrigérateur pour qu'il refroidisse complètement, environ 2 heures. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
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🍷 Accords Parfaits
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