नारियल खट्टा क्रीम केक

2 (9-इंच) गोल केक पैन में निर्देशों के अनुसार केक बेक करें। पकने और ठंडा होने पर 2 परतें काटकर 4 बना लें। चीनी, खट्टी क्रीम और 2 कप नारियल मिलाएं। (ऐसा एक रात पहले करें ताकि चीनी अच्छे से घुल जाए।) रेफ्रिजरेटर में रखें। इस मिश्रण का उपयोग परतों के बीच फैलाने के लिए किया जाता है। केक के ऊपर और किनारों के लिए बचा हुआ नारियल और कूल व्हिप मिलाएं। खाने से पहले 3 या 4 दिन के लिए फ्रिज में रखें। यह जितनी देर तक टिकेगा, केक उतना ही अच्छा बनेगा।