Kokos-Sauerrahm-Kuchen
Kokos-Sauerrahm-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Duncan-Hines-Butterkuchenmischung, 2 c. Zucker, 1 (16 Unzen) Sauerrahm, 3 c. Kokosnuss und 1 kleiner kalter Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backen Sie den Kuchen nach Anleitung in zwei runden Kuchenformen (9 Zoll). Nach dem Garen und Abkühlen die 2 Schichten in Scheiben schneiden, sodass 4 Schichten entstehen. Zucker, Sauerrahm und 2 Tassen Kokosnuss vermischen. (Tun Sie dies am Vorabend, damit sich der Zucker gut auflöst.) Im Kühlschrank aufbewahren. Diese Mischung wird zum Verteilen zwischen den Schichten verwendet. Restliche Kokosnuss und Cool Whip für die Oberseite und die Seiten des Kuchens vermischen. Vor dem Verzehr 3 bis 4 Tage im Kühlschrank lagern. Je länger er ruht, desto besser wird der Kuchen.
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