椰子虾配上最好的蘸酱

椰子虾配上最好的蘸酱

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 8 人份 👁️ 11 次浏览

Natasha's Kitchen 的 Natasha Kravchuk 用大量的椰子片包裹这些虾,以获得卓越的脆度和微妙的热带甜味。搭配超级简单(两种成分!)杏甜辣椒酱就更好了。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用冷水冲洗虾,然后用纸巾拍干。

准备3个浅碗。

首先,将 1/4 杯面粉、1/2 茶匙大蒜粉和 1/2 茶匙盐搅拌在一起。

第二次加入鸡蛋,用叉子轻轻搅拌。

第三个,混合 1 1/2 杯椰子片和 1/2 杯面包屑。

将虾放入面粉中,浸入打好的鸡蛋中,最后浸入椰子屑混合物中,用手将混合物压在虾上。

转移到 Reynolds® 羊皮纸内衬的烤盘上,并对剩余的虾重复上述步骤。

一旦所有的虾都裹上面包屑,立即炒。

将一个大的不粘锅放在中火上,加入足够的油以充分覆盖底部。

油热后,加入虾炒2至3分钟,翻面再炒2分钟,直至两面金黄色,虾变硬呈粉红色。

分批烹饪,不要把锅挤得太满。

将甜辣酱和杏蜜饯搅拌在一起,与椰子虾一起食用。

🍷 完美搭配

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