सर्वोत्तम डिपिंग सॉस के साथ नारियल झींगा

झींगा को ठंडे पानी से धोएं और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं।

3 उथले कटोरे स्थापित करें।

सबसे पहले 1/4 कप आटा, 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर और 1/2 चम्मच नमक को एक साथ मिला लें।

दूसरे में अंडे डालें और कांटे से हल्के से फेंटें।

तीसरे में, 1 1/2 कप नारियल के टुकड़े और 1/2 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं।

झींगा को आटे में डुबोएं, फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर अंत में अपने हाथों का उपयोग करके नारियल के टुकड़े के मिश्रण में डुबोएं और मिश्रण को झींगा पर दबाएं।

रेनॉल्ड्स® चर्मपत्र पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शेष झींगा के साथ दोहराएं।

एक बार जब सभी झींगा पक जाएं, तो तुरंत भूनें।

मध्यम आंच पर एक बड़ा नॉन-स्टिक पैन रखें और उसके तले को ढकने के लिए पर्याप्त तेल डालें।

तेल गर्म होने पर, झींगा डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें, पलटें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक और झींगा सख्त और गुलाबी होने तक 2 मिनट तक भूनें।

बैचों में पकाएं और पैन को ज़्यादा न भरें।

मीठी मिर्च की चटनी और खूबानी परिरक्षित सामग्री को एक साथ मिलाएँ और नारियल झींगा के साथ परोसें।