ココナッツパウンドケーキ(ザ・ベスト)
ココナッツパウンドケーキ(ザ・ベスト)は約2時間18分で作れる、ほどよい簡単デザートです。卵を使って作る、c.短縮、c.通常のマーガリン、c.砂糖と。ココナッツエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
卵を分けて、白身を大きなボウルに、黄身を別の大きなボウルに入れます。
卵白を室温まで温めます(約1時間)。
オーブンを300°に予熱します。
10 インチのチューブパンにグリースを塗ります。電動ミキサーを高速で使用し、卵黄とマーガリンおよびショートニングをよく混ざるまで混ぜます。
砂糖を少しずつ加え、軽くふわふわになるまで混ぜます。
抽出物を加え、混ざるまで混ぜます。
低速で、小麦粉(4回に分けて)と牛乳(3回に分けて)を交互に加え、最初と最後に小麦粉で混ぜます。
ココナッツを加え、よく混ざるまで混ぜます。
固い角が立つまで卵白を泡立てます。ワイヤー泡立て器またはゴム製スクレーパーを使用して、よく混ざるまで白身をゆっくりと生地に混ぜます。
準備しておいた鍋に入れます。
2時間、またはケーキテスターを中心付近に差し込んできれいになるまで焼きます。
ワイヤーラック上のパンに入れて15分間冷まします。
ケーキを型から取り出し、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
12~16人前が作れます。
ケーキは素敵な「マカロンのような」トップを持ち、作った翌日にはより良くスライスされます。
彼女は、ラップとホイルでしっかり包み、冷蔵庫に保管することを提案しています。
お召し上がりの際は、粉砂糖を軽くまぶしてください。
このケーキもよく冷凍できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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