Bolo De Coco
Coconut Pound Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar granulado, 1 c. gordura vegetal, 5 ovos, 2 c. farinha e 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Creme de açúcar granulado e gordura vegetal.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione a mistura alternadamente com leitelho ou leite azedo.
Adicione o extrato de coco e o coco ralado.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada (uma forma de 2 peças funciona melhor).
Asse a 350° por 50 a 60 minutos.
Retire do forno.
Ainda quente, faça furos no bolo e despeje lentamente a cobertura sobre o bolo, permitindo que ela penetre nos buracos e nas laterais e no meio.
Deixe esfriar bem antes de retirar da panela.
O bolo cortará melhor se ficar firme durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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