Cupcakes de Macaroon de Coco
Coconut Macaroon Cupcakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. açúcar, 1 c. manteiga ou margarina, 1/2 colher de chá. sal, 5 ovos e 1/4 colher de chá. extrato de amêndoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela grande, bata o açúcar, a manteiga ou margarina e o sal até obter um creme claro.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Adicione extrato de amêndoa.
Junte a farinha à mistura cremosa.
Junte o coco.
Encha 24 forminhas de muffin forradas com forminhas de papel até 2/3 de sua capacidade com massa.
Asse em forno a 350° por 20 a 25 minutos ou até terminar.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Peneire o açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
Rende 24 cupcakes.
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