Kokos-Makronen-Cupcakes
Kokos-Makronen-Cupcakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, 1/2 TL. Salz, 5 Eier und 1/4 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einer großen Rührschüssel Zucker, Butter oder Margarine und Salz schaumig schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Mandelextrakt hinzufügen.
Mehl unter die cremige Mischung heben.
Kokosnuss unterrühren.
Füllen Sie 24 mit Backpapierförmchen ausgelegte Muffinformen zu 2/3 mit Teig.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Nach Belieben Puderzucker darüber sieben.
Ergibt 24 Cupcakes.
🍷 Perfekte Kombinationen
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