Cupcakes macarons à la noix de coco
Les cupcakes macarons à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. sucre, 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sel, 5 œufs et 1/4 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le sucre, le beurre ou la margarine et le sel jusqu'à consistance légère.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter l'extrait d'amande.
Incorporer la farine au mélange crémeux.
Incorporer la noix de coco.
Remplissez aux 2/3 de pâte 24 moules à muffins recouverts de moules en papier.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir sur une grille.
Tamisez le sucre en poudre sur le dessus si vous le souhaitez.
Donne 24 petits gâteaux.
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