Gâteau à la crème de noix de coco
Le gâteau à la crème et à la noix de coco est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange à gâteau blanc ordinaire (pas de pudding), 1 boîte (3 1/2 oz) de noix de coco en flocons, divisée (vous pouvez utiliser de la noix de coco congelée), 2 blancs d'œufs, 1 (8 1/2 oz) boîte de crème de noix de coco et 1 (12 oz) de garniture fouettée surgelée, décongelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le mélange à gâteau, 1 tasse de noix de coco, l'eau et les blancs d'œufs.
Battre pendant 2 minutes à vitesse maximale du batteur.
Réduisez la vitesse au minimum ; battre pendant 1 minute.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé et fariné de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes.
Percez des trous sur le dessus du gâteau avec un cure-dent. Versez la crème de noix de coco sur le gâteau encore chaud et étalez la garniture fouettée sur le gâteau.
Saupoudrer de noix de coco et couvrir. Réfrigérer au moins 4 heures.
Couper le gâteau en carrés pour servir.
Donne 15 à 18 portions.
🍷 Accords Parfaits
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