Tarte à la crème de noix de coco (micro-ondes)
La tarte à la crème à la noix de coco (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (9 pouces), 3/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole de 1 1/2 litre, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter le lait progressivement en mélangeant bien.
Cuire à puissance élevée pendant 6 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant à la fin de chaque minute.
Ajoutez lentement ce mélange chaud aux jaunes d'œufs battus en remuant bien.
Cuire 2 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant à la fin de chaque 30 secondes. Ajouter la vanille, le beurre et la noix de coco et bien mélanger.
Refroidir la garniture à température ambiante.
Verser sur le fond de tarte cuit et garnir de meringue.
Saupoudrer 1/3 tasse de noix de coco sur la meringue avant de la faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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