Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel horneada, 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas colmadas. harina, 3 yemas de huevo y 2 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escaldar la leche a baño maría.
Mezclar el azúcar, la harina, las yemas de huevo, la sal y una pequeña cantidad de leche escaldada.
Mezclar bien y agregar esta mezcla al resto de la leche escaldada.
Revuelva bien. Deje enfriar a baño maría hasta que espese. Agrega la vainilla, la mantequilla y el coco. Vierta la base del pastel horneado. Cubra con merengue; marrón.
🍷 Maridajes Perfectos
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