Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. heiße Milch, 2/3 c. Zucker, 3 Eier, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Milch überbrühen.
Die trockenen Zutaten vermischen und nach und nach die Brühmilch dazugeben.
Über heißem Wasser kochen, bis die Mischung eindickt. Ständig umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Eier trennen und Eigelb leicht schlagen.
Heiße Mischung zum geschlagenen Eigelb geben.
Zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten kochen lassen, bis die Masse dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Kokosraspeln dazugeben und in die abgekühlte Tortenform gießen.
Mit Baiser belegen und mit Kokosnuss bestreuen.
Bei 325° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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