Kokos-Frischkäse-Pfundkuchen

Kokos-Frischkäse-Pfundkuchen

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Kokos-Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1/2 c. Backfett, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 3 c. Zucker und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Backfett und Frischkäse cremig rühren; Nach und nach den Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer gut verrühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Mehl, Soda und Salz mischen; Zur cremigen Mischung hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.

Restliche Zutaten unterrühren.

Gießen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform und backen Sie ihn 1 1/2 Stunden lang oder bis er fertig ist bei 325 °C.

In der Pfanne 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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