Кокосовая курица со свежими фруктами

Name: Кокосовая курица со свежими фруктами
Ingredients: 3 tbsp. масло; 8 куриные грудки без кожи и костей; 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/2 tsp. соль; 1/3 c. кокосовая стружка, поджаренная и разделенная на части; 1 c. взбитые сливки; 3 бананы, разрезанные на четвертинки; 1 большая папайя, очищенная, лишенная семян и нарезанная ломтиками; дольки лайма или лимона (гарнир)

👁️ 13 просмотров

Курица в кокосе со свежими фруктами — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, 8 куриных грудок без кожи и костей, 1/2 ч. л. молотый имбирь, 1/2 ч. л. соли и 1/3 гр. Кокосовые стружки, поджаренные и разделенные, по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tbsp. масло

8 куриные грудки без кожи и костей

1/2 tsp. молотый имбирь

1/2 tsp. соль

1/3 c. кокосовая стружка, поджаренная и разделенная на части

1 c. взбитые сливки

3 бананы, разрезанные на четвертинки

1 большая папайя, очищенная, лишенная семян и нарезанная ломтиками

дольки лайма или лимона (гарнир)

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте курицу и готовьте по 4 минуты с каждой стороны или пока она не подрумянится. Посыпьте имбирем, солью и 3 столовыми ложками кокоса; добавить сливки. Накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут.

Выложите курицу, бананы и папайю на большое сервировочное блюдо.

Залейте курицу теплым соусом и посыпьте оставшейся кокосовой стружкой.

Выход: 8 порций.