Torta De Caramelo De Coco
Torta de Coco e Caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 5 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. leite e 3 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture o açúcar, a farinha e o sal em banho-maria. Adicione o leite e as gemas, misturando bem.
Coloque sobre água fervente e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo, mas deixe repousar sobre água quente.
Caramelize o açúcar colocando 1/3 xícara de açúcar em uma frigideira de ferro em fogo médio e mexendo sempre até derreter e ficar com cor palha. Adicione imediatamente à mistura espessada. Adicione a manteiga e a baunilha.
Enfeite a torta com um anel de chantilly e polvilhe o creme com coco.
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