Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 1 c. mantequilla o 1/2 c. mantequilla y 1/2 c. margarina, 1 c. coco rallado fresco, 1 c. leche de coco y 4 yemas de huevo bien batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Tamizar la harina con la levadura y la sal 3 veces.
Batir bien la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Agregue la harina y la leche de coco alternativamente, una pequeña cantidad a la vez, batiendo después de cada adición hasta que quede suave.
Agrega la vainilla y el coco.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Hornee en 3 moldes para pasteles grandes a 350° durante aproximadamente 30 a 35 minutos.
Unte con Seven Minute Icing; espolvorea con coco fresco rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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