كعكة جوز الهند
كعكة جوز الهند هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ج. زبدة أو 1/2 ج. زبدة ونصف ج. السمن، 1 ج. جوز الهند المبشور الطازج، 1 ج. حليب جوز الهند و 4 صفار بيض مخفوق جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح 3 مرات.
اخفقي الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي صفار البيض واخفقي جيداً.
يُضاف الدقيق وحليب جوز الهند بالتناوب، بكمية صغيرة في كل مرة، ويُخفق بعد كل إضافة حتى يصبح ناعمًا.
أضف الفانيليا وجوز الهند.
أضف بياض البيض الذي تم ضربه.
تُخبز في 3 قوالب كيك كبيرة على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة.
يُدهن بالثلج لمدة سبع دقائق؛ يرش مع جوز الهند المبشور الطازج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً