Gâteau Bundt à la Noix de Coco
Le gâteau Bundt à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 oeufs, 1 c. shortening, 1/2 c. margarine, 3 c. sucre et 1/2 c. Arôme d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Séparez le bol des blancs avec les jaunes dans un autre bol.
Laissez les blancs d’œufs revenir à température ambiante environ 1 heure.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces. Battre les jaunes d'œufs, le shortening et la margarine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez progressivement le sucre en battant léger et mousseux.
Ajouter l'extrait et battre.
Incorporer la farine en quarts et alterner le lait en tiers.
Terminez par la farine. Ajoutez la noix de coco.
Monter les blancs d'œufs en neige et incorporer. Enfourner 2 heures à 300°.
Refroidir 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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