可可山核桃蛋白酥皮
可可山核桃蛋白酥皮是一顿比较简单的晚餐。用 4 个蛋白(室温)、1 1/2 茶匙制成。香草精,1/4 茶匙。塔塔粉,1/8 茶匙。盐和1杯。砂糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至200°。
高速搅打蛋白、香草精、塔塔粉和盐,直至形成软峰。
加入糖,一次几汤匙,直到蛋白酥皮变硬且有光泽。
将可可筛在蛋白酥皮上,小心地拌入混合物中。
折叠碎山核桃。
将一茶匙的量倒入未抹油的烤盘上。
将半个山核桃放在每个蛋白酥皮上。
烘烤 1 1/2 小时或直至坚硬干燥。
从床单上取下并放在金属架上冷却。
屈服:
大约三打饼干。
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