ココアファッジ
ココアファッジは、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。ココア、３ｃ．砂糖、小さじ1/8塩、1 1/2 c。牛乳と1/4c。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にココア、砂糖、塩を入れて混ぜます。
牛乳を徐々に加えます。
十分に混ぜてください。強火で沸騰させます。絶えずかき混ぜます。
中火に弱めます。混合物が232°に達するまで、または少量の混合物が冷水に滴下されたときに柔らかいボール状の段階を形成するまで、かき混ぜずに沸騰を続けます。
温度計の球が鍋の底に落ちていないことを確認してください。
鍋を火から下ろします。
マーガリンとバニラを混合物に加えます。
かき混ぜないでください。
ファッジが 110°になるまで室温で冷まします。
ピーナッツバターを加えます。
ナットはオプションです。ファッジが濃くなり、光沢がいくらか失われるまで、手または電動ミキサーで混ぜます。
軽くバターを塗った8 x 8 x 2インチのガラス皿にファッジを手早く注ぎ、広げます。
正方形に切ります。
約3ダースの正方形を作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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