Name: Salada Cobb (rende 2 porções).
Ingredients: 3 to 4 c. alface americana e alface romana finamente picada (cerca de 1/2 lb.); 1/2 to 3/4 c. peito de frango cozido, sem pele e desossado, picado finamente; 3 cebola verde picada; 1 ovo cozido bem picado; 1 tomate médio, descascado, sem sementes e picado; 4 slices bacon, frito, crocante e esfarelado; 1 (1 1/4 oz.) pkg. Queijo azul, esfarelado; 1 pequeno abacate maduro, descascado, sem sementes e picado; 1 tsp. suco de limão (se necessário); 1/3 c. molho de azeite e vinagre; pimenta a gosto; folhas de alface

Salada Cobb (rende 2 porções).

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Salada Cobb (rende 2 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 c. alface americana e romana finamente picada (cerca de 1/2 lb.), 1/2 a 3/4 xícara. peito de frango cozido, sem pele e desossado, 3 cebolas verdes picadas, 1 ovo cozido bem picado e 1 tomate médio, descascado, sem sementes e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Espalhe a alface picada uniformemente no fundo de uma saladeira rasa de tamanho médio-grande.

Disponha os ingredientes em fileiras sobre a alface com o frango picado em uma tira estreita no centro, o tomate, o queijo azul e o abacate de um lado e a cebolinha, o ovo e o bacon do outro lado.

Para atrasar o serviço, misture o abacate picado com suco de limão para evitar o escurecimento.

Cubra a salada com papel toalha úmido; refrigerar.

Antes de servir, adicione o molho de azeite e vinagre e pimenta a gosto.

Jogue na mesa.

Sirva em pratos gelados forrados com alface.

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