Name: Cobb-Salat (ergibt 2 Portionen.)
Ingredients: 3 to 4 c. fein gehackter Eisberg- und Römersalat (ca. 1/2 Pfund); 1/2 to 3/4 c. fein gehackte, enthäutete und entbeinte gekochte Hähnchenbrust; 3 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 fein gehacktes hartgekochtes Ei; 1 mittelgroße Tomate, geschält, entkernt und gehackt; 4 slices Speck, knusprig gebraten und zerbröselt; 1 (1 1/4 oz.) pkg. Blauschimmelkäse, zerbröselt; 1 kleine reife Avocado, geschält, entkernt und gehackt; 1 tsp. Zitronensaft (bei Bedarf); 1/3 c. Öl-Essig-Dressing; Pfeffer nach Geschmack; Salatblätter

Cobb-Salat (ergibt 2 Portionen.)

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Cobb-Salat (ergibt 2 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 4 c. fein gehackter Eisberg- und Römersalat (ca. 1/2 Pfund), 1/2 bis 3/4 c. Fein gehackte, enthäutete und entbeinte gekochte Hähnchenbrust, 3 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 fein gehacktes, hartgekochtes Ei und 1 mittelgroße Tomate, geschält, entkernt und gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verteilen Sie den gehackten Salat gleichmäßig auf dem Boden einer flachen, mittelgroßen Salatschüssel.

Ordnen Sie die Zutaten in Reihen auf dem Salat an, mit gehacktem Hähnchenfleisch in einem schmalen Streifen in der Mitte, Tomaten, Blauschimmelkäse und Avocado auf der einen Seite und Frühlingszwiebeln, Ei und Speck auf der anderen Seite.

Um das Servieren zu verzögern, werfen Sie die gehackte Avocado in Zitronensaft, damit sie nicht dunkel wird.

Decken Sie den Salat mit einem feuchten Papiertuch ab. kühlen.

Vor dem Servieren Öl-Essig-Dressing und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Auf den Tisch werfen.

Auf gekühlten, mit Salat ausgelegten Tellern servieren.

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