سلطة كوب (تكفي حصتين.)

يُوزّع الخس المفروم بالتساوي على قاع وعاء سلطة ضحل متوسط ​​الحجم.

رتبي المكونات في صفوف فوق الخس، مع الدجاج المفروم في شريط ضيق أسفل المنتصف، والطماطم، والجبن الأزرق، والأفوكادو على جانب واحد، والبصل الأخضر، والبيض، ولحم الخنزير المقدد على الجانب الآخر.

لتأخير التقديم، ضعي الأفوكادو المفروم في عصير الليمون لمنع تحول لونه إلى اللون الداكن.

غطي السلطة بمنشفة ورقية مبللة. تبريد.

قبل التقديم، أضيفي صلصة الزيت والخل والفلفل حسب الرغبة.

إرم على الطاولة.

يقدم على أطباق مبردة مبطنة بالخس.