クラシックキーライムパイ
クラシックなキーライムパイは、わずか 40 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。グラハムクラッカーの粉1 1/4カップ、砂糖大さじ2、溶かしたバター大さじ5、イーグルブランド®加糖練乳2缶(14オンス)、フレッシュライムジュース2/3カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを華氏325度に加熱します。
グラハムクラッカーの粉と砂糖を混ぜ合わせます。
溶かしたバターを加え、均一に湿るまでかき混ぜます。
混合物を9インチのパイ皿の底と側面に押し付けて生地を作ります。
10分間、または生地が茶色になり始めるまで焼きます。
ワイヤーラック上で15分間冷まします。
加糖コンデンスミルク、ライムジュース、サワークリームを大きなボウルに入れて混ざるまで泡立てます。
ライムの皮を加えてかき混ぜます。
フィリングをクラストに注ぎます。
7〜10分間、またはパイの表面に小さな泡ができ始めるまで焼きます。
ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
大きなミキシングボウルにクリーム、粉砂糖、バニラを入れ、電動ミキサーを中速で硬くなるまで混ぜます。
トップパイにはホイップクリームが添えられています。
お召し上がりになる少なくとも1時間前に冷やしてください。
当日中にお召し上がりいただくのがベストです。
🍷 完璧なペアリング
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