Классический Гуляш

Готовьте и перемешивайте говяжий фарш в большой жаровне на среднем или сильном огне, разбивая мясо по мере его приготовления, пока оно не перестанет быть розовым и не начнет подрумяниваться, около 10 минут.

Снимите лишний жир и добавьте лук и чеснок.

Готовьте и перемешивайте мясную смесь, пока лук не станет прозрачным, еще около 10 минут.

Добавьте в мясную смесь воду, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, соевый соус, итальянскую приправу, лавровый лист и приправленную соль и доведите до кипения на среднем огне.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут, периодически помешивая.

Добавьте макароны в смесь, накройте крышкой и варите на слабом огне, пока макароны не станут мягкими, около 25 минут, время от времени помешивая.

Снимите с огня, выбросьте лавровый лист и подавайте.