Классический Альфредо

Name: Классический Альфредо
Ingredients: 1 lb. феттучини; 8 oz. сливочный сыр; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 3/4 c. сыр пармезан; 1/2 c. густые или взбитые сливки; 1/2 c. молоко; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 8 oz. гребешки

👁️ 4 просмотров

Классический Альфредо – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта феттучини, 8 унций. сливочный сыр, 1/4 ст. сливочное масло или маргарин, 3/4 ст. сыра пармезан и 1/2 ст. густые или взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. феттучини

8 oz. сливочный сыр

1/4 c. сливочное масло или маргарин

3/4 c. сыр пармезан

1/2 c. густые или взбитые сливки

1/2 c. молоко

2 tbsp. нарезанная петрушка

8 oz. гребешки

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (640г)

Количество на порцию

Калории 1833

% дневной нормы*

Всего жиров 162g 208%

Насыщенные жиры 95g 475%

Трансжиры 0g

Холестерин 441mg 147%

Натрий 584mg 25%

Всего углеводов 46g 17%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 4g

Белки 35g 70%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 677mg 52%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте феттучини согласно инструкции на упаковке; осушать. Тем временем в небольшой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин на среднем огне.

Добавьте густые сливки и молоко.

Постепенно добавьте сливочный сыр, затем сыр Пармезан до однородной массы.

Добавьте петрушку.

В небольшой кастрюле обжарьте гребешки и добавьте в соус.

Полейте горячими феттучини.

Обслуживает 6.