Pimentões Recheados com Frutos do Mar Clamato®

Name: Pimentões Recheados com Frutos do Mar Clamato®
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tablespoons azeite; 1 cebola pequena, cortada em cubos; 3 cloves alho picado; 1 pound camarão médio cru, descascado, limpo e cortado em cubos; 1 filé de tilápia cortado em pedaços pequenos; 4 ounces vieiras pequenas (opcional); 1 cup Coquetel de Tomate Clamato®; 1 tablespoon Suco ReaLemon®; 1 tablespoon tempero de frutos do mar; 2 cups arroz branco cozido; 10 folhas de manjericão picadas; 8 ounces queijo Monterey Jack ralado; 4 Pimentos Cubanelle, cortados ao meio e escavados; 8 ounces queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 7 visualizações

Anime a sua semana com esta saborosa receita litorânea de pimentões recheados com tilápia, vieiras e camarões.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 411

% Valor Diário*

Gordura total 24.1g 31%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 766mg 33%

Carboidratos totais 16.3g 6%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 31.4g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça o azeite; adicione cebola e alho; cozinhe por 2 minutos.

Adicione camarão, tilápia e vieiras; cozinhe por 3-4 minutos até a metade.

Adicione Clamato®, suco de limão, tempero de frutos do mar, manjericão e arroz; misture bem.

Cozinhe para aquecer.

Retire do fogo; misture em Monterey Jack.

Coloque a mistura nos pimentões, coloque em uma assadeira levemente untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

Retire o papel alumínio e cubra com Cheddar; leve ao forno mais 5 minutos ou até o queijo derreter.