Salsa De Almejas
La salsa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de almejas tiernas enteras, 1/4 c. aceite de oliva, 1/2 c. tomates enlatados, 2 cucharadas. vino blanco o jerez y 2 o 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Freír ligeramente el ajo, la cebolla y el pimiento en una sartén.
Agregue los tomates, el jerez y el jugo de almejas.
Cocine hasta que reduzca y espese.
Agrega las almejas.
Cocine a fuego lento de 2 a 5 minutos.
Agrega el perejil en el último minuto.
🍷 Maridajes Perfectos
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