Muschelsauce

Muschelsauce

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Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose ganzen Babymuscheln, 1/4 c. Olivenöl, 1/2 c. Dosentomaten, 2 EL. Weißwein oder Sherry und 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch, Zwiebel und Piment in der Pfanne leicht anbraten.

Tomaten, Sherry und Muschelsaft hinzufügen.

Kochen, bis es reduziert und eingedickt ist.

Muscheln hinzufügen.

2 bis 5 Minuten köcheln lassen.

Letzte Minute Petersilie hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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