Muschelsauce
Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose ganzen Babymuscheln, 1/4 c. Olivenöl, 1/2 c. Dosentomaten, 2 EL. Weißwein oder Sherry und 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Knoblauch, Zwiebel und Piment in der Pfanne leicht anbraten.
Tomaten, Sherry und Muschelsaft hinzufügen.
Kochen, bis es reduziert und eingedickt ist.
Muscheln hinzufügen.
2 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Letzte Minute Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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