Sopa De Sopa De Almejas
La sopa de sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla finamente picada, 1 c. apio finamente picado, 1 c. patatas finamente picadas, 3/4 c. harina y 3/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine a fuego lento la cebolla, el apio y las patatas en una pequeña cantidad de agua en una cacerola grande hasta que estén tiernos.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Incorpora la harina, el azúcar, la sal y la pimienta.
Agregue la leche gradualmente.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue la mezcla de verduras.
Agrega las almejas.
Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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